为保障市民餐桌安全，威海市近期组织开展了针对海产品、畜禽肉等食品的专项安全大检查行动。此次行动聚焦水产品、肉类等高风险食品领域，通过源头监管、流通抽检和消费警示等多措并举，全面排查食品安全隐患。
检查范围覆盖海鲜市场、超市、餐饮单位及畜禽屠宰加工企业。执法人员重点查验了食品进货台账、检疫合格证明、储存条件及添加剂使用情况，并对部分水产品进行了抽样检测，严防兽药残留、重金属超标等问题。同时，要求经营者严格落实食品安全主体责任，确保产品来源可溯、质量可控。
威海市市场监管部门表示，将持续强化食品安全监管力度，对违法违规行为依法从严查处，并呼吁消费者购买食品时注意查验标签、保留凭证，共同守护'舌尖上的安全'。
