近日，广东省市场监管部门对全省水产品进行抽样检测时，发现部分海鲜产品中含有禁用药物成分，其中包括孔雀石绿、呋喃唑酮等对人体健康有害的物质。这些药物在养殖过程中被非法使用，可能导致水产品残留毒性，长期食用会损害人体肝脏、神经系统，甚至增加致癌风险。
本次抽检涉及多个常见海鲜品种，如对虾、鲈鱼、多宝鱼等，其中部分批次检测结果超标。专家提醒，消费者在购买时应选择正规渠道，注意查看产品检验合格证明，避免选购来源不明、价格异常低廉的水产品。烹饪前彻底清洗、高温煮熟也可降低风险。
食品安全无小事，相关部门已对涉事商家展开查处，并加强源头监管。公众若发现可疑产品，可及时通过12315热线举报，共同维护餐桌安全。
