近期，大连市场上的虾爬子及其他小海鲜品种价格出现显著上涨，涨幅普遍达到三至四成，引发了消费者和行业人士的广泛关注。这一现象主要归因于多个因素的叠加影响。
受季节性捕捞限制及海洋资源保护政策的影响，小海鲜的供应量有所减少。大连作为重要的海产品产区，虾爬子等小海鲜通常依赖本地捕捞，但近年来过度捕捞和气候变化导致资源萎缩，加上休渔期的严格执行，使得市场供应趋紧。
需求端持续旺盛。随着居民生活水平提高和饮食结构变化，小海鲜因其营养丰富、口感鲜美而备受青睐，尤其是在节假日和旅游旺季，大连作为海滨城市吸引大量游客，进一步推高了消费需求。供需失衡直接拉动了价格上涨。
运输和人工成本的上升也加剧了价格波动。近年来，燃油价格和物流费用上涨，加上劳动力成本增加，使得小海鲜从捕捞到销售的各环节成本攀升，最终反映在终端售价上。
专家指出，短期内价格可能维持高位，建议消费者合理安排采购，同时呼吁相关部门加强市场监管，促进可持续捕捞，以稳定市场供应。长远来看，推动水产养殖和资源管理优化，将是缓解价格波动的关键。
